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舌尖上的黄广:学生评委的精彩点评(节选)


712)班 王晰:

八位厨师各显神通,为我们带来了色香味俱全的美味佳肴,好不惬意!大厨们精心烹制了他们的拿手绝活,诱人的色泽和香味引得大家啧啧称赞。评委们纷纷拿起筷子品尝,并与大厨们交流,场面非常热烈。

我个人最喜欢3号菜品“孜然牛肉”,颜色鲜艳的彩椒,牛肉爽滑的口感配上洋葱的营养,让人边吃边大呼过瘾。据现场师傅介绍,这道菜是由大众名菜创新而来,将蔬菜加入其中,不仅口感细腻,更是一道非常养生的菜品。

这次由学校组织的厨艺大赛,邀请学校领导、老师及各年级学生代表体验菜品的特色,通过分享给其他老师和同学,让大家对食堂日后的出品更具信心、更加安心!



八(4)班 季馨怡:

一踏入食堂二楼,一阵香味就传来了!大厨们的佳作一一被端上来时,每道菜都让在座的学生老师惊讶。我们几个评委都深切感受到学校厨师的确个个都是“身怀绝技”!而且这也使我们了解到,每天食用的饭菜都经过食堂阿姨叔叔们非常用心的处理。

虽然我只是这一次厨艺大赛的评委,工作只是为这些菜来评分,但我却真切地感受到了学校厨师每天的辛劳——我们的每天享用的食物不是随随便便炮制即可上桌,厨师们为我们精心设计食谱,每顿均讲究荤素营养搭配。每日坚持如此非常不容易,但是我们学校的叔叔阿姨却能做到年复一年地精心烹调、用心搭配且毫无怨言。非常感谢!


八(14)班 文璇道:

本周四,我有幸当选学生评委参加了我校举办的《舌尖上的黄广》——厨艺大赛。刚进饭堂,一股奇香扑鼻而来,我的口水早就“飞流直下三千尺”了。春笋炒肉,红烧鲤鱼,黑椒牛肉,胡椒鸡肉,五龙丰登……各种美食应接不暇,当美食接触到味蕾的一瞬间,奇妙的感觉充满了这个口腔,咀嚼一阵,更是回味无穷。

我要谢谢学校厨房的各位“大师”!正是因为你们的出色的专业能力和认真的服务态度,我们对第二天的可口饭菜才会有由心而生的期待!


高一(4)班 温伟伦:

比赛的规则是每位厨师分别做两道菜,一道为符合学生口味的固定菜肴——莴笋肉片,另一道是符合厨师自由发挥的菜肴,评委需给每道菜评分,再通过统计得出每位厨师的总分以评优。

品尝着碗中味道绝妙的简单菜肴,我彻底感受到中华美食的博大精深,体会到饭堂的厨师们每天为我们准备食物的考究与用心,一道最简单的菜在他们的手下都可以百出花样、回味无穷。

 

高一(4)班 孙依源:

有幸被选为学生评委的我们在桌前伫立着,内心早已被那氤氲的热气激起层层涟漪。同学们怀揣着激动的心情,排着队逐一欣赏并品尝倾注了厨师们心血的作品——必做菜虽然只是一道再平常不过的家常菜,但每位厨师做出的风格、口味都大不相同;而自选菜则展示出了他们的创意与水平,不但色香味俱全,而且营养搭配健康合理,符合我们的日常所需。

黑椒牛柳、五龙丰收、糖醋鱼排……九道菜融汇了中华各大菜系之精华,尽显中国“食文化”缤纷多彩,我也体会到黄广对师生的日常生活的关注与关爱。希望这次活动不仅仅是“试吃”,更是对饭堂工作的重视与鼓励,在竞争中进步,变得更好。