【黄广“雷锋月”系列:“帮厨”的新鲜体验】
3月是每年一度的“雷锋月”,为了弘扬雷锋“助人为乐”的精神,广州市黄广中学组织高一年级及七、八年级部分同学开展“帮厨行动”,化身为学校食堂服务团队的一员,为食堂提供力所能及的协助。
在食堂主管的指引下,学生们深入食堂运作的各个环节,亲眼见识到厨房内部各司其职的岗位潜藏着很多知识和理论。
在富有经验的厨房“专家”指导下,“帮厨小队”开始工作:帮同学盛饭,看起来是食堂服务体系中最简单的劳动,但是盛饭分菜的过程中几乎难得休息,分发分量也有讲究,是食堂一日服务中不能轻视的过程。
同学们充满干劲,认真驻守岗位,为师生提供服务,参与行动的学子在收获新鲜劳动体验的同时,也切身感受到食堂工作的艰辛,对师傅们的辛勤劳动有了很深的认识。
行动结束后,同学们纷纷表示参与这次活动让自己受益匪浅,对“雷锋精神”拥有了更深层次的理解。
一位帮厨的同学分享自己的体验心得:“以前我总是挑食,抱怨食堂饭菜不好吃,今天我终于感受到要完成好食堂工作是有多不容易。”
学生会生活部负责人表示,食堂里的师傅们年复一年、日复一日地为学校师生烹调新鲜可口的饭菜,每一位黄广人都要学习他们“不怕苦、不怕累”的无私奉献精神,这是本次帮厨活动的意义所在,也是雷锋月的意义所在。
【文、图/张子豪】
“帮厨行动”的成员带上口罩,化身为食堂服务团队的一份子,将一盘盘可口的饭菜递给同学
“哪怕只是盛饭,也讲究力量、速度与分量,才能应付每日用餐时间强大的人流,每个付出劳动的岗位都值得我们尊重。”
